天時人事日相催，冬至陽生春又來。冬至是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是漢族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，民間有“冬至大如年”的說法，在我國北方有冬至吃餃子的風俗。12月21日，我校組織萬余名師生們一起包餃子，共同歡度傳統(tǒng)佳節(jié)。
        學校中餐烹飪專業(yè)學生利用專業(yè)知識優(yōu)勢主動承擔了全校師生的餃子餡調(diào)制，將學校準備的數(shù)千斤肉類、蔬菜分類清洗、切塊、剁碎、攪拌、調(diào)味、裝袋，認真完成每一步流程后，迅速將餃子餡送到每個班級。
        在班級活動中，師生們歡聚一堂，熱鬧非凡。一邊切磋包餃子的方法，邊交流學習和生活體驗，大家分工合作，互幫互教，熱情滿滿。經(jīng)過兩個多小時的努力，包出了一排排獨具特色的餃子，在一片歡聲笑語中，一個個飽含著幸福和溫暖的餃子整整齊齊地擺滿了托盤。大家吃著自己包的餃子，每個人的臉上都洋溢著節(jié)日的喜慶，在寒冷的冬日感受著家一般的溫暖。
        溫馨的活動，不僅給大家?guī)砹藵鉂獾膫鹘y(tǒng)節(jié)日氣氛，師生彼此也送上了冬至的祝福與關懷，讓溫暖和溫馨在熱氣騰騰的餃子中傳遞。
 

(責任編輯：李豪)